Kaiserova '50'
elektrická přenosná udírna
![](https://de44db7066.clvaw-cdnwnd.com/801edf72001c96e5e390f89a899aa915/200000302-c033ac033d/kaiserova%2050.jpg?ph=de44db7066)
![](https://de44db7066.clvaw-cdnwnd.com/801edf72001c96e5e390f89a899aa915/200000304-728ea728ed/kaiserova%2050%20studeny%20kour.jpg?ph=de44db7066)
Nerezová udírna, lehce přenosná, můžete udit hrubou štěpkou, nebo moderněji a pohodlněji elektrickou spirálou s termostatem v kombinaci s udícími pilinami. Štěpku, nebo piliny mám na výběr z několika druhů dřevin (dub, buk, jabloň, hrušeň). Uzení je vhodné dokud teplota nespadne pod 5°C.
Udírna funguje velmi jednoduše. Topnou spirálu uložíte na spod udírny. Do misky nasypete udící piliny, navlhčíte je a misku položíte přímo nad spirálu. Ta po chvilce piliny podpálí. Termostatem si po celou dobu uzení řídíte požadovanou teplotu v udírně. Piliny občas pokropíte.
S udírnou Kaiserova 50 můžete i vyzkoušet uzení studeným kouřem, které probíhá ideálně při teplotě v rozmezí 15-30ºC a mimo masa se dobře hodí pro uzení lososa, či sýrů.
Doplňující informace:
- napětí 230 V ~ 50 Hz
- výkon spirály: 2 000 W
- rozměry (Š x V x H): 395 x 800 x 275 mm
- kapacita udírny cca 12 ryb, 25 klobás, 10 kg masa
- materiál nerez
- hmotnost 14 kg
![](https://de44db7066.clvaw-cdnwnd.com/801edf72001c96e5e390f89a899aa915/200000303-c1c1dc1c1f/kaiserova%2050%202.jpg?ph=de44db7066)
Ceny půjčovného
jeden den
590 Kč
každý další den
400 Kč
záloha
0 - 5 000 Kč
Ceny jsou již vč. DPH